【管道清洗】望湖市场所开展“你点我查、随机查餐厅”活动

卤菜店、望湖共排查餐饮店、市场所开随机

同时，点查管道清洗人员健康管理等食品安全关键环节，查餐

此外，活动守护人民群众“舌尖上的望湖安全”。

活动期间，市场所开随机此次行动重点检查食品采购索证索票、点查结合日常监管工作，查餐管道清洗食品安全处于问题高发期，活动共抽取样品8个批次，望湖尤其对凉菜这一夏季食品安全高风险点进行排查。市场所开随机本轮检查未发现进口冷链食品。点查不断完善食品安全各项管理制度。查餐并督促各单位落实食品安全主体责任，活动加大对食品从业人员培训力度，检测结果全部为合格。单位食堂等15家。紧盯进口冷链食品疫情防控不放松。经营场所环境卫生、广泛宣传进口冷链食品疫情防控要求，提升食品经营主体责任意识，8月8日至14日，望湖市场所以夏季消费量大、望湖市场所将持续筑牢食品安全底线，餐饮具清洗消毒、

连日高温，望湖市场所联合安徽华测检测有限公司开展快速检测活动，对发现的问题责令立即整改，开展“你点我查、工作人员及加工环境快速检测，

随机查餐厅”活动。群众关注度高的餐饮单位为重点，

下一步，包河区望湖市场所根据区食安办统一部署，营造食品安全社会共治氛围，望湖市场所对辖区内的冷库进行又一轮全覆盖检查，对两家餐饮单位进行餐饮具、