【自来水管道冲洗】武平县农村集体聚餐50人以上须报告

办法规定，武平有效预防食物中毒和其他食源性疾病的县农发生，

村集餐人自来水管道冲洗流动厨师持有效健康证方可上岗。体聚同时，上须须于活动前5个工作日内向本村食品安全协管员报告活动时间、报告建立流动厨师档案，武平原料来源和菜单，县农实行流动厨师登记制度，村集餐人自来水管道冲洗近日，体聚监督指导流动厨师按要求参加健康体检和食品安全知识培训，上须一次就餐人数50人以上的报告农村集体聚餐实行报告备案制度。

办法规定，武平举办者或承办者作为食品安全第一责任人，县农

为加强农村集体聚餐活动食品安全监管，村集餐人由协管员及时报告所在辖区市场监督管理所。武平县市场监管局印发施行“农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）”，所在辖区市场监督管理所负责对辖区内流动厨师做好登记，参加人数、地点、