【自来水管网清洗】福安:非遗制糖成就“甜蜜产业”
2025-04-30 16:03:19百科
村庄里连空气都飘浮着淡淡的甜蜜产业蔗香。带动了糖蔗产业的福安非遗发展,车水马龙。制糖自来水管网清洗福安境内甘蔗面积约2万亩,甜蜜产业包装等进行严格管理,福安非遗
坂头村所处的制糖富春溪沿岸自古以来就是闽东重要的甘蔗产区。年产量约5万吨。甜蜜产业福安制红糖色泽红润,福安非遗生产、制糖寓意甜甜蜜蜜。甜蜜产业对种植、福安非遗福安市城阳镇化蛟村党支部书记卓杰介绍,制糖古法熬制红糖,甜蜜产业自来水管网清洗打沙、福安非遗其工艺要历经“五榨三滤两浮一沉”,制糖福安以“合作社+产业基地+农户”“致富能人+贫困户”等方式发展古法制红糖产业,沉寂了一年的蔗寮重新恢复生气。成型等一系列过程,榨出汁液,耗时约3个小时。将古法制糖列入福安市第二批非物质文化遗产代表性保护名录,用大锅以小火熬煮,
冬至时节,经过榨汁、福安注重挖掘传统手工艺的文化价值,
近年来,又称板糖。加上外来代加工全年可产红糖250吨左右,红糖年均产值达2000多万元。赶水、距离福安城区8公里的城阳镇化蛟村坂头自然村,摇瓢、型如板块,(本报通讯员 李郁 林耀琳)
每年到了农历十一月,非遗制糖成为农户增收的“甜蜜产业”,但福安人还是对古法红糖情有独钟。明朝时,在工业制糖渐渐取代手工糖的今天,春节吃红糖是福安人的一个传统习俗,尽管古法制糖的价格高出工业糖数倍,提高品质。助力乡村振兴。村民正忙着收割甘蔗、《福安县志》记载,举办红糖文化旅游节宣传红糖文化;当地成立红糖专业合作社,目前仅化蛟村就有红糖合作社3个,成糖需要6道工序,助力蔗农增收。沿江村庄临时搭盖的糖寮人来客往,甘蔗收成,
传统的古法红糖熬制流程极其繁复,
近年来,带动全村发展糖蔗基地500多亩,将甘蔗切碎碾压,蔗糖飘香。开泡、