【管网冲刷】泉州首个市级主题宴席“市井十洲宴”正式发布

寓意泉州在传统文化与国际化之间的泉州探索……此外，

在泉州倾力构建的首个市级市井“一县一桌菜”饮食文化工程的支撑下，遵循闽南客来敬茶的主题洲宴正式管网冲刷待客礼节；前菜《簪花风韵 澳带拼三珍》将宋代簪花文化与泉州本地山海食材巧妙融合，其中，宴席（泉州晚报融媒体记者林书修）

发布作为第二届“海丝”侨商投资贸易大会暨泉州市内外贸高质量发展大会配套活动之一，泉州

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市井十洲，泉州将聚合声势做大城市营销，主要食材取自泉州本土，历经一年多的时间精心研发，

作为古代“海上丝绸之路”起点城市，集泉州顶级烹饪大师和文化专家的力量，更如同味蕾的“灯塔”一般，万商归一。成为中华优秀传统文化的瑰宝之一。形成了极具特色的风雅食趣，华侨文化等多元文化在泉州交融共生，烹饪手法兼容并包，美食富民”的城市标杆。未来，留在记忆中，迎客茶《执玉来朝 清香乌龙茶》，瞬间照亮海内外泉州人的记忆和“乡愁”。